• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
21:34 

Имбирное печенье.

В фигурках из теста можно сделать дырочки, тогда при желании готовым печеньем можно будет украсить елку.Имбирное печенье можно хранить в течение 1 месяца в плотно закрывающейся емкости.

Вам потребуется:

мука 400 г
сахарная пудра 100 г
масло сливочное (мягкое) 100 г
мед 100 г
яйца куриные 1 шт.
сода 0,5 ч.л.
корица 0,5 ч.л.
имбирь (молотый+свежий) 0,5 ч.л.+ кусочек 2 см
перец душистый (молотый) 0,5 ч.л.

Как готовить:

1. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.

2. Смешать все ингредиенты ложкой. Руками сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 30 минут.

3. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто не тоньше 0,5 см.
Ножом или формочками вырезать любые фигурки. Выложить на лист бумаги для выпечки или на противень. По желанию смазать глазурью, дать высохнуть и смазать еще раз.

Советы:
Для приготовления глазури за час до выпечки нужно взбить одно яйцо с щепоткой соли.

4. Духовку разогреть до 160 градусов. Выпекать печенье 18 минут, затем переложить на решетку и дать полностью остыть. Еще теплое печенье – очень мягкое, но как только оно остынет – становится хрустящим.

Печенье готово!

Приятного аппетита!

23:14 

Без Кота И Жизнь Не Та

КОТ ИЗ ЧАПАЕВКИ

В деревне с названьем
Чапаевка
Есть кот меж окрестных
котов,
Что спит по зиме в
старом валенке,
За печкой у них закуток.

Влезает, кряхтя
поустроится -
Лишь морда снаружи
чуток.
Ему так спокойней
становится,
Когда за окном
вьюжный стон.

Ночами трескучими
кажется,
Что холод по брёвнам
скребёт
И скоро когтищами
страшными
В избушку проделает
ход.

И кот с головой
погружается
В заветный приют
шерстяной,
Поёрзав, сильней
утепляется,
Вспотевши, чихает
порой.

От печки нагреется
валенок,
Задремлет котейко,
сомлев.
Во сне тесноватая
спаленка -
Просторнее всех на
земле...

Закончится время
суровое -
Он спит, где попало
тогда.
Бывает, глазеет с
коровника:
Зимы ль впереди не
видать?

А после блаженно
разляжется,
Лениво смотря на курей.
Он полон
хозяйственной
важности,
Но лень-то гораздо
важней.

Такой вот в деревне
Чапаевке
Особенный есть
котофей,
В своём незатейливом
валенке
Кота в сапогах не
глупей.

@темы: Без Кота И Жизнь Не Та

17:51 

Женский дневник

Курица с инъекциями белого вина и сливок.



Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала- нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. И в тот момент, когда достаешь готовую курицу из духовки, красивую, с поджаристой, хрустящей корочкой, чувствуешь себя буквально на седьмом небе. А если в этот момент кто-то заглянет на кухню, кто-кто, кто не знал, что его ждет такое угощение, скажет что-то вроде: «о-го-го!», округлит глаза, а потом будет первым в очереди с тарелкой стоять – вот это счастье.

Ингредиенты:
тушка курицы весом около 2 кг
200 мл сухого белого вина
200 мл сливок (10-20%)
4 зубчика чеснока
1.5 ч. ложки соли
пучок свежего тимьяна (20 г)
несколько листиков свежего шалфея
шприц с толстой иголкой (Самый простой шприц из аптеки)


Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180С. Куриную тушку хорошо промойте и обсушите салфетками.
2. Очистите дольки чеснока, сложите их в ступку и, добавив к чесноку соль, растолките в кашицу. Если ступки нет, давите дольки чеснока при помощи лезвия ножа, ее плоской стороной.
3. В отдельной миске смешайте вино, сливки, добавьте сюда же чесночную кашицу и хорошо перемешайте.
4. Теперь половину приготовленного маринада нужно ввести в куриное мясо. Набираете в шприц маринад и делаете курице инъекции). Если он будет немного вытекать- не страшно, будете поливать им во время запекания.
5. Когда будете вводить маринад, придерживайте иголку, чтобы от давления она не выскочила. Страшного ничего не произойдет – в любом случае, просто рискуете забрызгать близлежащие стены )
6. Травы (тимьян и листья шалфея) нужно поместить курице под кожу. Аккуратно приподнимайте на спинке и грудке – и туда травку кладите. Чем больше – тем лучше. Только очень аккуратно, не порвите кожу.
7. В идеале курицу нужно оставить в таком состоянии (полив оставшимся маринадом и накрыв пищевой пленкой), на несколько часов, а лучше – на ночь. Тогда вообще получите волшебный результат. Но, конечно, можно ставить ее в духовку и сразу.
8. Курицу уложите в форму, в которой будете запекать, а поверх тушки разложите веточки тимьяна и слегка сбрызните ее оливковым маслом.
9. Запекайте в разогретой до 180С духовке в течение 50-60 минут. Старайтесь раз в 10 минут поливать курицу сверху соусом, что будет собираться на дне формы.
Она волшебная, просто волшебная эта курица! Приятного аппетита!

@темы: Рецепты, Женский дневник, советы, разное

21:50 

Женский дневник

Рецепт холодного фарфора

Для создания ХФ нам понадобятся вот такие ингредиенты:
- Кукурузный крахмал (можно заменить на картофельный)
- Вазелин или вазелиновое масло
- Пищевая сода
- Клей ПВА

Приготовление.

Первое, что будем делать, это в чистую и сухую тарелку кладем две столовые ложки крахмала. Берем одну ложку вазелина и перетираем его в тарелке вместе с крахмалом.

После того как вы все тщательно перемешали, на кончике чайной ложки добавляете пищевую соду, и опять перемешиваете. Затем постепенно добавляйте клей, начните с 1 чайной ложки, добавляя по надобности. Перемешиваете, если слишком густое и тугое то добавьте клей. Перед тем как взять смесь в руки для того, что бы её размять, я рекомендую руки смазать кремом или вазелином. Вот наш фарфор и готов.

На этом фото холодный фарфор различных цветов.
Белый - это то, что получилось сразу.
Светло-розовый я получила с помощью блеска для губ, просто смешала ХФ и блеск.
Розовый получился путем добавления яркой красной помады.
А коричневый, с помощью обычного какао. Делаем изделие, даем остыть сутки, можно больше, потом лакируем или шлифуем) Хранить ХФ желательно в пакете, или баночке.

@темы: разное, Женский дневник

13:49 

Женский дневник

Когда–нибудь я больше не вернусь…
Не потому, что сердце жжёт обида,
Или изводит душу пыткой грусть,
Я просто упущу тебя из виду…

читать дальше

@темы: Женский дневник

07:08 

Женский дневник

А Боги смеялись все утро и вечер,
Смешила их фраза: "Случайная встреча"...
Они от души, аж до слёз хохотали:
Наивные люди! Вам шанс просто дали!
Случайностей мало, счастливых - тем паче!
Всю жизнь можно ждать, свято веря в удачу...
А мы вас столкнули совсем не случайно,
И, что с вами будет, поверьте, не тайна...
"Случайная встреча" в толпе многолюдной...
Средь сотен людей... - настоящее чудо!
Так в жизни бывает порой... невзначай:
"Случайная встреча"... - знак свыше - с луча...
Совпали маршруты и время, и дни...
Совсем не случайно столкнулись они.
Понять бы всё это ещё... чтобы впредь
Любимых своих... как зеницу, беречь!

(с) Ирена Буланова

@темы: Женский дневник

06:58 

Я думала, друзей теряют в ссорах, а они просто растворяются в делах,деньгах и времени!!!!!!
© «Бернард Шоу»

22:12 

Женский дневник

Лучшие рецепты очищения организма

Сохрани себе , чтоб не забыть

Яблоко и корица

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

Лимонный сок и мед

2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!

Имбирный напиток

Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.

Свекольный сок

Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.

Коктейль здоровья

Приготовьте свежевыжатый сок из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.

Огурец и сельдерей

Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.

17:03 

Женский дневник

Подслушанный разговор

Подслушал разговор случайно,
Гуляя в парке городском, -
Внук деду объяснял отчаянно,
Что жить легко и "всё пучком".
Дед отвечал ему размеренно,
Уткнувшись подбородком в трость.
А я внимал, слегка растерянный,
Ведь был не прошенный я гость...
читать дальше

@темы: Женский дневник, цитаты, советы, разное

16:41 

— У тебя всё хорошо?
— Нормально…
— Я тебе не верю… Тебе плохо?
— Да.
— А почему говоришь «нормально»?
— Потому что для меня это уже нормально…

19:22 

Женский дневник

Я поняла, что уже пора заканчивать с диетой, когда реакция на насекомое, выбегающее из салата, стала не "Фу-у, ну что за гадость?!", а "Куда???!!!"

@темы: цитаты, юмор, Женский дневник, разное

09:11 

Женский дневник

7 правил психологии, которые стоит знать

1. Правило Зеркала.
Окружающие меня люди - мои зеркала. Они отражают особенности моей собственной личности, часто не осознаваемые мною. Например, если кто-то мне хамит, значит, я так хочу, я это позволяю. Если кто-то снова и снова обманывает меня, значит, у меня есть склонность к тому, чтобы поверить любому. Так что обижаться не на кого.

читать дальше

@темы: цитаты, советы, разное, психология, Женский дневник

01:02 

Женский дневник

Брокколи с куриной грудкой

Ингредиенты:

Брокколи — 1/2 Штук
Куриная грудка — 1 Штук
Морковь — 2 Штук
Чеснок — 1 Зубчик
Оливковое масло — 2 Ст. ложка
Специи — - По вкусу
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу
Приготовление:

@темы: советы, цитаты, рецепты, разное, Женский дневник

00:40 

Женский дневник

Я не любил её, мне просто было в кайф,
Когда она сопела мирно рядом,
И провожала по утрам влюбленным взглядом…
читать дальше

@темы: Женский дневник, цитаты, стихи, советы

23:50 

Без Кота И Жизнь Не Та

Кота заводят, чтобы кот
Был маяком во тьме забот -
Ты, например, забыл ключи,
Сын в школе двойку получил,
Прогнило у авто нутро,
Украли кошелек в метро,
А на работе вновь аврал,
Начальник матом наорал
И из-за кризиса в стране
Зарплату сократил вдвойне.
читать дальше

@темы: стихи, разное, Без Кота И Жизнь Не Та

23:27 

Женский дневник

Мама, прости, что так редко звоню.
Мам, извини, что порой огрызаюсь.
Быт и работа. Я так устаю…
Мам, я в тебе всё сильнее нуждаюсь.
Мама… Родная… Ну как ты там, а?
Мне вот сегодня особенно грустно.
Утром кошмарно болит голова…
Мам, без тебя всё сложнее. И пусто.
Мам, может быть, мне приехать — помочь?
Я так скучаю, что сердце — в клочья…
Пусть я — не самая лучшая дочь,
Но, я люблю тебя. Очень-очень…



@темы: цитаты, советы, разное, психология, Женский дневник

06:18 

Женский дневник

Шоколадные палочки.

Всем это печенье так понравилось, что к вечеру не осталось и крошки. Рецепт очень простой, даже удивительно, что получается так хорошо в итоге!
Готовится просто, выглядит симпатично, сахарную пудру в тесто можно класть меньше, обмакивать концы можно и в белый шоколад.

Вам потребуется:

- 115г размягченного масла
- 55 сахарной пудры
- 125г муки
- 1ст.л. какао порошка
- 100г шоколада

Как готовить:

1. Взбить масло и пудру. Просеять муку и какао, постепенно добавить в масляную смесь.

2. С помощью кондитерского кулька (наконечник 2,5 см) выдавить тесто на смазанный маслом противень, на расстоянии друг от друга. Печеньки должны быть примерно длиной 6см.

3. Выпекать в разогретой духовке при 180С около 15 минут.
Вынуть из духовки и оставить печенье около 2 минут на противне, после остудить на решетке.

4. Шоколад растопить и немного остудить, обмакнуть концы печенья в шоколаде и дать застыть.

Приятного аппетита!

@темы: Женский дневник

05:58 

Женский дневник

Что хочет женщина порой?
Бокал вина и выходной.
С подругой скромно посидеть.
Немного выпить – прибалдеть.
Духи чужие обсудить,
О мужиках поговорить.
Чуть захмелеть и закурить.
Потом расплакаться в жилетку.
Вновь зажигая сигаретку.
Прибавив музыку слегка.
Сплясать до слома каблука.
И чтоб никто, не приставал.
Вопросы чтоб не задавал.
Ты посмотри в глаза подруг.
И оглядись потом вокруг..
Зачем нужны вам мужики?
Ведь с ними сдохнешь от тоски.
Им принеси, подай, налей.
И не найдешь средь них друзей.
У них одно лишь на уме.
Пойдем в постель, иди ко мне.
С подругой проще в тыщу раз.
Смахни слезу с усталых глаз.
С ней хочешь плачь, а хочешь смейся.
Захочешь, в стельку ты напейся.
Она поймет, она простит.
С тобою вместе погрустит.
Утрете слезы, посмеется.
Поговорив, в умат напьется.
Настало утро – бог ты мой.
Шикарный вышел выходной.
Глаз не сомкнули до утра.
А сколько выпито вчера?

@темы: разное, психология, цитаты, советы, Женский дневник

11:51 

Женский дневник

Сангрия (Sangria)

Самый популярный, разве что после пива и вина, напиток в Испании. Приготовленная правильно сангрия, не имеет ничего общего с синтетической покупной.

Ингредиенты:

1,2 л красного сухого вина
5 ст.л. сахара (или по вкусу)
Сок 1-го апельсина
2 апельсина, порезать полу кружочками
1 лимон, порезать полу кружочками
1 палочка корицы
50 мл бренди или коньяка
Для подачи:
200 мл сильно газированной воды (можно упустить.

Приготовление:

1) Смешать все фрукты для сангрии, корицу, сахар и апельсиновый сок в большом кувшине. Немного помять (можно толкушкой), чтобы добыть больше аромата. Залить вином и добавить бренди. Прикрыть посуду пищевой пленкой или крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа. А еще лучше на ночь.
2) Вынуть корицу, добавить воду и хорошо перемешать.
Подавать сангрию хорошо охлажденной и со льдом.

Приятного Вам времяпровождения!

@темы: Женский дневник, Рецепты, разное, советы

16:46 

GyaVoZrauIsСуществует четыре типы женских фигур: «груша», «яблоко», «песочные часы» и «банан».
Чтобы определить индивидуальный тип, необходимо поделить обхват талии на обхват бедер.

Если полученное число в интервале: 1-0,75 вы — «яблоко»;
если результат в пределах 0,75-0,65,
вы – «песочные часы»;
0,65-0,45 — «груша»
и менее 0,45 – «банан».



Диета для похудения для женской фигуры «ГРУША»

Довольно распространённый тип женской фигуры – «груша». Проблемные места – бедра и ноги. Женщины-«груши» обычно легко набирают вес. При этом их грудь и талия не страдают, а вот ноги и бедра тут же «отвечают» на растущий аппетит.

Причиной избыточного веса является богатая крахмалом пища. Чтобы минимизировать ее вред для женской фигуры, рекомендуется есть больше свежей зелени.

Примерный рацион диеты для похудения для женской фигуры «груша»

Завтрак: 200 гр овсяных хлопьев, 1 банан или яблоко, 1 стакан свежего грейпфрутового или апельсинового сока

Второй завтрак: 2-3 зерновых хлебца и кусочек нежирного сыра

Обед: нежирный бульон с 1 кусочком мяса, салат из лука, помидора, моркови и сельдерея, 2 тонких кусочка хлеба из отрубей, 1 кусочек обезжиренного сыра, 100 гр винограда.

Полдник: 1 обезжиренный йогурт, 1 яблоко или грейпфрут.

Ужин: зеленый салат с 2 столовыми ложками нежирного тертого сыра,1 кусочек пшеничного цельнозернового хлеба.

Диета для похудения для женской фигуры «ЯБЛОКО»

Женщины –»яблоки» выглядят так: у них практически отсутствует талия, большой живот, от которого сложно избавиться. Чтобы способствовать похудению, необходимо пересмотреть свой рацион в пользу каш из натуральных круп и несладких фруктов на завтрак.

Примерный рацион диеты для похудения для женской фигуры «яблоко»

Завтрак: гречневая каша с небольшим количеством соли и без масла, 1 грейпфрут, зеленый чай.

Второй завтрак: 1-2 киви, пара цельнозерновых хлебцов.

Обед: рыбный суп, овощной салат, свежий сок из зеленых яблок.

Полдник: нежирный йогурт.

Ужин: мюсли, заправленные нежирным кефиром, фруктовый салат.

Диета для похудения для женской фигуры «БАНАН»
Обладательницы этого типа женской фигуры полноправно могут считать себя счастливицами. Они не испытывают проблем с лишним весом, килограммы равномерно распределяются в бедрах, в талии, в ногах и в груди.

Но у женщин с типом фигуры «банан» периодически возникает дефицит веса. Они страдают отсутствием привлекательных форм: изгибов бедер, округлых плеч и красивой груди.

Примерный рацион диеты для похудения для женской фигуры «банан»

Так как учитывать калории для представительниц этого типа фигуры – занятие бесполезное, им не возбраняется есть все, что душе угодно. Но больше всего стоит обратить внимание на орехи и сыры. И все же не злоупотреблять калорийными жирами, так как погоня за соблазнительными формами неожиданно может превратиться в накапливание лишних килограммов.
песочные часы.

Диета для похудения для женской фигуры «ПЕСОЧНЫЕ ЧАСЫ»

Обладательницы этого типа женской фигуры отличаются проблемными плечами, бедрами и ногами. Рассчитывать на экспресс-похудение в данном случае неверно. Качественного результата может и не быть. А вот что действительно поможет похудеть, так это дробное питание — часто, но понемногу.

Рекомендуемые продукты: нежирная рыба, рис, киви, яблоки, апельсины, нежирный творог, овощи.

Примерный рацион диеты для похудения для женской фигуры «песочные часы»

Завтрак: 1 яйцо, 100 гр любой зелени 1 кусочек нежирного сыра, 1 кусочек диетического хлеба с тонким слоем масла.

Поздний завтрак: 1 яблоко, несколько грецких орехов.

Обед: салат из 100 гр зеленого горошка, 1 помидора, 2 кусочков куриного филе, 1 яйца , 1 ст.л. сыра Фета, заправленного 1 ч.л. оливкового масла, 6 зерновых крекеров.

Полдник: 1 груша, кусочек нежирного сыра.

Ужин: запеченный картофель в «мундире», 100 гр брокколи на пару, 1 стакан апельсинового сока.

Определяйте свой тип женской фигуры, чтобы выбрав правильную диету для похудения, худеть успешно и безошибочно.

Галерея

главная